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汝窑(瓷)为何是五大名窑(瓷)之首?

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发表于 2026-5-12 01:42:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

汝窑为何是五大名窑之首?


汝窑评价极高,汝窑被列「五大名窑」之首,是宋瓷中最受珍视之瓷器,被赋予供奉御用的性质


陆游词《老学庵笔记》里说:「故都时,定器不入禁中,惟用汝器,以定窑器有芒。」

陆游是南宋初人,他说的「故都时」是北宋时期。诗句大致意思是因为定窑瓷器是芒口,所以选择汝窑作为御用。当时定窑采用覆烧工艺,口部一圈不施釉,称「芒」或「芒口」,证实汝窑瓷器有供御之用。



南宋后期叶置《垣斋笔衡》里说:「本朝以定州白磁器有芒,不堪用,遂命汝州造青窑器,故河北、唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁。」说的还是《老学庵笔记》里说的,因为定窑有芒,所以就用汝窑的青瓷器来供御用。

但指出在很多地方,在河北的唐州、邓州、耀州都有青瓷生产最后一句关键的话说「汝窑为魁」,表明当时宋朝文人在评论北方生产的青瓷器时,已经把汝窑列为魁首。可见当时人对汝窑非常珍视,评价极高,至少在南宋的时候已经是这样了。



明代以后的文人,开始对瓷器有较多的记录和鉴赏。在这些清玩类或者清赏类的着作(著)中,常把宋代很多窑汇集在一起点评记录。在这些着(著)录中,汝窑向名列前茅,明代后期,开始逐渐形成宋代名窑的说法,汝窑一贯位居名窑前列。

南宋初,一次高宗夜里请范成大进宫,拿出他珍藏的汝窑作茶具,跟范成大一起欣赏。所以可以看到汝窑在当时非常受到高宗皇帝珍爱。



明清以来,汝窑更成为官廷追求的收藏品。现在存世的汝窑传世品,大部分原来都是清宫所藏。

故宫博物院曾举办汝窑大展,吕成龙先生进行了一次统计,存世汝窑仅90多件,不到100件。传世汝窑数量极少且珍贵,这也是汝窑为什么在收藏界如此受珍视的原因。



汝釉天青面面观

我们对汝窑特点的认识,开始主要是通过传世汝瓷。汝窑釉色多呈天青色,釉质非常光洁温润,匀净淡雅,堪称水天一色。近年故官博物院对一些院藏汝窑进行科技分析,证明汝窑的釉是一种结晶分相釉,它的特点是呈天蓝色,同时具有失透性,所以遮盖了下面的胎色。



汝窑采用了一种新的施釉工艺,叫厚釉工艺。把坯体先入窑烧制,即用较高的温度使它硬化,然后再施一层特别凝厚的釉,或者是多次施釉,使器表的釉层变得特别凝厚。这种工艺是北宋后期一个新发明,在南宋时期被南宋官窑继承。



传世汝窑都不带装饰,所以有一个说法叫「汝窑无装饰」。但是釉面大多有细碎在开片的深处和浅处,颜色稍有不同,很像鱼鳞的样子,形成了一种自然的美。



汝窑的釉面和钧窑一样,是一种结晶分相釉。

分相釉就是在烧成的釉中,在连续的玻璃相中分布着很多不连续的小气泡。这种小气泡肉眼不可见,但是它可以折射可见光。

虽然它也属于青瓷的范畴,但是它呈现的颜色是一种天青色这是分相釉所特有的,钧窑瓷器也是分相釉,所以我们看到正烧的钧窑瓷器也是天青色的釉。



汝窑瓷器大多略微生烧,所以汝窑的釉并没有完全玻璃化。在长期流传过程中,玻璃就特别容易老化。所以有很多珍贵的汝窑,现在看起来釉色并不好看,已经和当时烧成的颜色有了较大的变化。

而我们珍视汝窑,很多时候并不是喜欢它的颜色,而是喜欢它的珍贵。

陶陶子眼里,最漂亮的汝窑,是日本大阪市立东洋陶瓷美术馆收藏的一件水仙盆,这件器物始终包在锦囊里边,很少见到空气和阳光,所以它的玻璃老化不太严重,比较接近当时烧成时候的颜色。



汝窑的胎质比较细密,成浅淡的灰褐色,俗称「香灰色」。和其他瓷器相比,甚至和磁州窑相比,汝窑的胎质相对整,在生产当中一直贯彻着精工制造的观念。



综合言之,汝窑的器物充满了典雅之美,这种以纯净釉色见长的雅器,正是北宋文人士大夫阶层所孜孜追求的,因而受到了文才着称的徽宗皇帝的青睐和喜爱。

文章来源:瓷器家
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